Tour enogastronomici a Capri

Vivi i sapori dell’isola di Capri

Capri è un’isola famosa per la sua bellezza paesaggistica, ma anche per la sua cucina deliziosa e unica. Un tour enogastronomico è un’occasione perfetta per scoprire i sapori e i profumi dell’isola, assaporando i suoi prodotti tipici e incontrando i suoi produttori.
Un tour enogastronomico offre infatti non solo la possibilità di gustare i sapori più autentici de luogo, ma anche di incontrare i produttori locali ed ascoltare le loro storie e le loro tradizioni. Ecco alcune delle esperienze che non potete assolutamente perdere:

 

• • visitare un’azienda agricola locale, dove poter assaggiare il limone di Sorrento IGP, un prodotto tipico dell’isola, conosciuto per la sua fragranza e per la sua acidità perfetta per i dolci e per le bevande, come il famoso Limoncello;
  • visitare un’azienda vinicola che produce vini bianchi e rossi di alta qualità, utilizzando uve autoctone come la Piedirosso e la Caprettone; 
  • visitare i caseifici, per assaggiare il formaggio di capra, prodotto con latte di capra fresco.

 

Dai dolci capresi ai pregiati vini

Vietato privarsi di una visita ad una pasticceria locale, per assaggiare i dolci tipici dell’isola come la torta caprese, un dolce al cioccolato e mandorle, o la Sfogliatella, una pasta frolla ripiena di ricotta e canditi. Inoltre, è possibile partecipare a delle degustazioni di vini locali, accompagnati da formaggi e salumi dell’isola per aiutare a apprezzare al meglio il gusto e l’aroma dei vini. In questo modo, si può scoprire la varietà di vini prodotti sull’isola, come il famoso “Furore bianco” o il “Costa d’Amalfi DOC” e imparare a abbinarli ai cibi tipici dell’isola. Per finire si può degustare un pranzo o una cena in un ristorante locale, dove gustare la cucina mediterranea dell’isola, basata su pesce fresco, verdure e spezie del luogo.

In sintesi, un tour enogastronomico a Capri è un’esperienza imperdibile per gli amanti del cibo e del vino, che permette di scoprire la cultura e le tradizioni dell’isola attraverso i suoi prodotti tipici, incontrare i produttori locali e imparare l’arte della cucina caprese. È un’occasione imperdibile per chi vuole conoscere l’isola in modo autentico e tradizionale.